Sáng ngày 26/12, Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Nghệ An tổ chức bàn giao các nội dung hỗ trợ cho Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp Hương Sơn (Mường Xén, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An).Huyện Kỳ Sơn là một trong hai huyện nghèo nhất thuộc tỉnh Nghệ An cũng như cả nước. Đồng bào dân tộc sinh sống nơi đây chủ yếu là H’Mông, dân tộc Thái và dân tộc Kho Mú, đời sống kinh tế còn gặp nhiều khó khăn, tỷ lệ nghèo và hộ cận nghèo còn cao so với các huyện trong tỉnh.

Trao đổi các nội dụng tại lễ nghiệm thuViệc phát triển kinh tế còn phụ thuộc lớn vào nông lâm nghiệp tuy nhiên việc ứng dụng khoa học công nghệ kỹ thuật để nâng cao hiệu quả trong sản xuất lại chưa được áp dụng nhiều, mặt khác các thế mạnh của vùng như phát triển cây Gừng chưa được phát huy xứng tầm với thế mạnh của vùng để tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động từ đó nâng cao thu nhập giúp xóa đói giảm nghèo.Tháng 10 năm 2009, tỉnh Nghệ An đã tổ chức đại hội thành lập HTX Dịch vụ nông nghiệp, TTCN Hương Sơn. Cơ cấu tổ chức của HTX được thực hiện đảm bảo theo Luật HTX 2012. HTX có vốn điều lệ 300 triệu đồng, có 01 nhà xưởng và 20ha trồng gừng trên núi, là huyện có vùng cao có độ cao so với mặt nước biển từ 700-1500m, điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng Gừng là loại nông sản, dược liệu quý không phải vùng nào cũng trồng và sản xuất được.

Ông Nguyễn Văn Luân, Giám đốc HTX dịch vụ nông nghiệp, TTCN Hương Sơn cho biết HTX luôn cố gắng phát triển mở rộng trong mọi lĩnh vực, ngành nghề mà người dân có nhu cầu. HTX hiện đang bao tiêu sản phẩm cho các thành viên và hộ nông dân địa bàn cung cấp sản phẩm Gừng cho miền Nam. Tuy nhiên do năng lực tài chính còn hạn chế nên HTX chưa có điều kiện đầu tư đồng bộ cơ sở hạ tầng kỹ thuật phục vụ sản xuất, áp dụng các thiết bị máy móc hiện đại hóa cho việc sản xuất đóng gói gừng. Ví dụ như thiết bị rửa, sơ chế gừng trước khi đóng thùng còn lạc hậu, năng suất thấp. Thiết bị nâng hạ chuyển gừng lên xuống xe (băng tải) để giảm việc gừng bị gãy dập, thiết bị vận chuyển gừng từ trên núi cao xuống do địa hình hiểm trở sẽ giảm thời gian cho khâu thu hoạch sản xuất.

Máy rửa gừng tự động

Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường hỗ trợ, bàn giao cho HTX dây chuyển sản xuất Gừng gồm các thiết bị: Máy rửa gừng; băng tải vận chuyển gừng; giàn phơi gừng… và trang thông tin điện tử sẽ giúp HTX mở rộng tiêu thụ sản phẩm lên các trung tâm thành phố lớn như siêu thị, sàn thông tin điện tử…

Đại diện Liên minh hợp tác xã tỉnh Nghệ An cũng đề nghị HTX dịch vụ nông nghiệp, TTCN Hương Sơn quản lý tốt tài sản được hỗ trợ, hát huy tối đa công năng máy móc và đảm bảo an toàn lao động, mở rộng thêm các sản phẩm về Gừng…

Trung tâm Khoa học Công nghệ & Môi trường

Sáng ngày 29/12, Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Ninh Bình tổ chức bàn giao các nội dung hỗ trợ cho Liên hiệp HTX SXTT, nông sản an toàn Ninh Bình (Trụ sở Phố 4 phường Đông Thành, tp Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình).

Liên hiệp HTX SXTT Nông sản An toàn Ninh Bình có trụ sở chính tại Phường Đông Thành, thành phố Ninh Bình. Liên hiệp HTX bao gồm có 5 HTX trong tỉnh, 01 nhà xưởng công ty chế biến sản phẩm và các cửa hàng bày bán sản phẩm đồng thời liên kết với các hộ nông dân phát triển sản xuất. Liên hiệp HTX có vốn điều lệ 390 triệu đồng. Cơ cấu tổ chức của liên hiệp HTX được thực hiện đảm bảo theo Luật HTX 2012. HTX tổ chức các hoạt động sản xuất kinh doanh chăn nuôi đại gia súc, trồng trọt rau củ quả….

Bàn giao hỗ trợ cho Liên hiệp HTX SXTT, NSAT Ninh Bình

Ông Nguyễn Trương Nghĩa, Chủ tịch HĐQT Liên hiệp HTX SXTT, NSAT Ninh Bình cho biết liên hiệp được thành lập với mục đích hỗ trợ phát triển kinh tế hộ, nâng cao năng lực sản xuất, ứng dụng cơ giới hóa đồng bộ để giảm chi phí, tăng năng suất và hiệu quả cho các hộ dân trên địa bàn xã, đặc biệt là tiêu thụ sản phẩm cho các HTX, lấy lợi ích của các thành viên là chính, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm hàng hóa; tìm thị trường, tiêu thụ các sản phẩm cho các đơn vị thành viên, phát triển các chuỗi cửa hàng bán sản phẩm của Liên hiệp HTX và đưa các sản phẩm tiêu thụ ở chợ trung tâm, các siêu thị nhỏ lẻ và trung tâm thương mại.

Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường hỗ trợ, bàn giao cho liên hiệp HTX dây chuyền bảo quản sản phẩm gồm các thiết bị: Tủ đông, tủ mát… và trang thông tin điện tử sẽ giúp HTX mở rộng tiêu thụ sản phẩm lên các trung tâm thành phố lớn như siêu thị, sàn thông tin điện tử; chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt trong lĩnh vực trồng trọt đối với lúa gạo….

Bà Lê Thị Tâm chủ tịch Liên minh hợp tác xã tỉnh Ninh Bình cũng đề nghị Liên hiệp HTX SXTT, NSAT Ninh Bình quản lý tốt tài sản được hỗ trợ, hát huy tối đa công năng máy móc và đảm bảo an toàn lao động, mở rộng thêm các sản phẩm đặc sản của tỉnh…

Đại diện liên hiệp HTX gửi lời cảm ơn đến Liên minh HTX Việt Nam và Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường cùng Liên minh HTX tỉnh Ninh Bình đã quan tâm và hỗ trợ liên hiệp các nội dung rất cần thiết để liên hiệp phát triển thị trường sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm của HTX.

Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường

Sáng ngày 30/12, Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường (thuộc Liên minh HTX Việt Nam) phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Hải Dương tổ chức bàn giao các nội dung hỗ trợ cho HTX nuôi ong nội rừng Kinh Môn (Kinh Môn, tỉnh Hải Dương) tham gia xây dựng mô hình HTX kiểu mới phát triển sản xuất gắn với chuỗi giá trị.

HTX nuôi ong nội rừng Kinh Môn gồm các thành viên HTX chuyên nuôi ong khai thác mật trên núi rừng Yên Phụ Kinh Môn, các hộ thành viên đều tâm huyết với nghề nuôi ong truyền thống. Mật ong của địa phương trở thành mặt hàng có giá trị kinh tế cao giúp tăng thu nhập cho nhân dân và xóa đói giảm nghèo. Hiện HTX gồm 51 thành viên với 1776 thùng ong và có vốn điều lệ 450 triệu đồng.

HTX được thành lập với mục đích lấy lợi ích của các thành viên là chính, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu sản phẩm hàng hóa; tìm thị trường, tiêu thụ các sản phẩm cho các thành viên, nâng cao năng lực sản xuất, ứng dụng cơ giới hóa đồng bộ để giảm chi phí, tăng năng suất và hiệu quả và đưa các sản phẩm tiêu thụ ở chợ trung tâm, các siêu thị nhỏ lẻ và trung tâm thương mại.

Hình ảnh tại lễ nghiệm thu bàn giao

Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường hỗ trợ, bàn giao các nội dung cho HTX gồm: Máy tách thủy phần và phá kết tinh mật ong; chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt trong lĩnh vực chăn nuôi (VietGahp-VietGap); thiết kế logo, nhãn hiệu; tem mác; trang thông tin điện tử (Website)… sẽ giúp HTX mở rộng tiêu thụ sản phẩm lên các trung tâm thành phố lớn như siêu thị, sàn thông tin điện tử;….

Đồng chí Nguyễn Kim Hoàn- Phó Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Hải Dương phát biểu và đề nghị HTX nuôi ong nội rừng Kinh Môn quản lý tốt tài sản được hỗ trợ, phát huy tối đa công năng máy móc và đảm bảo an toàn lao động, mở rộng thêm các sản phẩm từ mật ong…

Đại diện HTX gửi lời cảm ơn đến Liên minh HTX Việt Nam và Trung tâm KHCN&MT cùng Liên minh HTX tỉnh Hải Dương đã quan tâm và hỗ trợ HTX với các nội dung rất cần thiết để HTX phát triển sản xuất và thị trường tiêu thụ các sản phẩm của hợp tác xã và cam kết sẽ bảo quản tốt máy móc thiết bị đồng thời sử dụng và phát huy tốt các nội dung được hỗ trợ để phát triển hợp tác xã.

 Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường

HTX nông nghiệp I Ninh Quang được Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa đánh giá là “cánh chim đầu đàn” trong phong trào kinh tế hợp tác của tỉnh. Từ mô hình HTX toàn dân có bước chuyển mình mạnh mẽ, nhanh chóng hòa nhập với nền kinh tế thị trường, phát huy tốt vai trò “bà đỡ” kinh tế hộ. HTX đã được Liên minh HTX Việt Nam lựa chọn để hỗ trợ xây dựng mô hình chuỗi giá trị sản phẩm gạo Ngọc Quang.

Năm 2020, Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa tham mưu, đề xuất Liên minh HTX Việt Nam hỗ trợ HTX Nông nghiệp I Ninh Quang tham gia dự án hỗ trợ phát triển sản xuất gắn với chuỗi giá trị sản phẩm gạo chất lượng cao Ngọc Quang.

Bắt nhịp kinh tế thị trường

Tại lễ nghiệm thu bàn giao các nội dung hỗ trợ vừa qua, ông Đinh Văn Dũng – Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa và ông Đặng Ân – Phó Chủ tịch UBND xã Ninh Quang (thị xã Ninh Hòa) đánh giá rất cao hoạt động hỗ trợ xây dựng mô hình sản xuất gắn với chuỗi giá trị sản phẩm của Liên minh HTX Việt Nam.

Ông Lương Công Vân, Giám đốc HTX chia sẻ: “Ban lãnh đạo HTX xác định rõ điểm mạnh, điểm hạn chế, phát huy thế mạnh địa phương, tận dụng các nguồn lực từ bên ngoài để phát triển các ngành nghề có hiệu quả kinh tế nhưng không bỏ qua các dịch vụ mang tính công ích cho thành viên. HTX cần phải đứng trên nhiều chân, đa dạng hóa dịch vụ mới có thể tồn tại và phát triển”.

Trước đây, HTX chủ yếu thực hiện một số dịch vụ phục vụ cho thành viên như thủy lợi, hướng dẫn cơ cấu mùa vụ, kỹ thuật sản xuất và kinh doanh giống, vật tư nông nghiệp. Hiện nay, để thích ứng với yêu cầu của thị trường, HTX đã mở rộng đa dạng các hoạt động dịch vụ cung ứng cho thành viên.

Theo đó, HTX đã mạnh dạn liên kết hợp tác sản xuất lúa giống, góp cổ phần với doanh nghiệp tư nhân để sản xuất gạch; sản xuất, chế biến thức ăn chăn nuôi từ phụ phẩm nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất, chế biến, xây dựng thương hiệu “Gạo chất lượng cao Ngọc Quang” của địa phương.

Theo báo cáo kết quả sản xuất kinh doanh, năm 2019-2020, HTX đã sản xuất, cung ứng cho nông dân trong và ngoài địa phương trên 52 tấn giống tốt như Đài Thơm 8, ML 202, TH41, OM7347, OM 4900 và OM6976 đáp ứng nhu cầu của nông dân các huyện Khánh Vĩnh, Cam Lâm, Vạn Ninh…

Được sự hỗ trợ của các cấp chính quyền địa phương, HTX đầu tư xây dựng nhà xưởng, thiết bị chế biến gạo, sân phơi, dây chuyền thiết bị chế biến thức ăn chăn nuôi từ bắp và các phụ phẩm nông nghiệp khác. Hiện nay, sản phẩm thức ăn chăn nuôi của HTX đã có 30 đại lý, cửa hàng làm đầu mối tiêu thụ nên đầu ra ổn định. Sản xuất và chế biến bắp đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho HTX và thành viên.

Chuỗi giá trị gạo chất lượng cao

Điểm nổi bật của HTX Nông nghiệp I Ninh Quang là mạnh dạn xây dựng thương hiệu “Gạo chất lượng cao Ngọc Quang”. Từ vùng chuyên canh lúa giống và lúa thương phẩm, hàng năm cung cấp ra thị trường một lượng lớn lúa gạo, HTX quyết định một hướng đi mới, sản xuất theo quy trình chuỗi giá trị sản phẩm khép kín sản xuất – chế biến – tiêu thụ.

Năm 2016, sản phẩm “Gạo Ngọc Quang” được ra mắt trên thị trường. Để có được thành quả đó, HTX đã chủ động quy hoạch một số diện tích lúa của 88 hộ thành viên, trực tiếp quản lý, hướng dẫn quy trình sản xuất giảm thiểu sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật để tạo ra loại lúa đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Gạo Ngọc Quang được sản xuất từ giống lúa Đài Thơm 8, có phẩm chất gạo ngon, cơm dẻo vừa, thơm nhẹ, đang được thị trường ưa chuộng. Sản phẩm được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp chứng nhận nhãn hiệu độc quyền; Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản Khánh Hòa cấp chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, được UBND tỉnh chứng nhận “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Khánh Hòa năm 2019”.

Sau 4 năm thăm dò thị trường, làm quen với người tiêu dùng, Gạo chất lượng cao Ngọc Quang đang được thị trường chấp nhận. Kênh đại lý phân phối của HTX tiêu thụ trung bình mỗi tháng từ 5 – 7 tấn gạo.

Triển khai chương trình hỗ trợ xây dựng chuỗi của Liên minh HTX Việt Nam, đơn vị trực thuộc là Trung tâm Khoa học công nghệ và Môi trường (Liên minh HTX Việt Nam) đã phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Khánh Hòa nghiên cứu, đánh giá hiện trạng sản xuất kinh doanh, chỉ ra những tồn tại của HTX để tư vấn, hỗ trợ nâng cao năng lực quản trị, năng lực sản xuất kinh doanh tạo mối liên kết bền vững với chuỗi giá trị sản phẩm gạo Ngọc Quang của địa phương.

Công tác hỗ trợ đã giúp HTX xây dựng được 23 ha lúa theo quy trình sản xuất VietGAP, đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, hệ thống Liên minh HTX Việt Nam cũng đã hỗ trợ thiết kế bao bì nhãn mác, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, 1 máy đóng gói hút chân không để hoàn thiện khâu sản xuất và đóng gói, bảo quản sản phẩm.

Đồng thời, HTX cũng được hỗ trợ xây dựng trang thông tin điện tử làm cơ sở cho các hoạt động xúc tiến thương mại, giới thiệu sản phẩm, phát triển thị trường trong và ngoài nước…

Các nội dung hỗ trợ tập trung vào nâng cao chất lượng sản phẩm từ khâu canh tác, gieo trồng, đến hoàn thiện năng lực bảo quản, chế biến, hình thức bao bì, mẫu mã, xúc tiến thương mại.

Công tác hỗ trợ xuất phát từ đánh giá hiện trạng thực tế sản xuất kinh doanh của HTX, phù hợp với mục tiêu của Liên minh HTX Việt Nam là tiêu chuẩn hóa, nâng cao giá trị, thương hiệu và tăng cường liên kết sản xuất với chế biến, tiêu thụ theo chuỗi giá trị sản phẩm.

Ông Đặng Ân cũng bày tỏ mong muốn, trong những năm tới, chương trình hỗ trợ HTX của Liên minh HTX Việt Nam bên cạnh việc hỗ trợ cần chú trọng đầu tư xây dựng những mô hình điển hình để làm cơ sở nhân rộng, học tập làm cơ sở phát triển mô hình kinh tế hợp tác tại tỉnh Khánh Hòa nói riêng và cả nước nói chung.

Trần Hiền

Năm 2020, Trung tâm KHCN&MT (thuộc Liên minh HTX Việt Nam) đã phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Lạng Sơn khảo sát và lựa chọn HTX Sản xuất và Dịch vụ Nông nghiệp An Hồng làm điểm xây dựng mô hình HTX chăn nuôi lợn an toàn sinh học kết hợp thu gom chất thải rắn để ủ phân conpost giảm tải cho hệ thống hầm biogas và giảm phát thải ô nhiễm môi trường.

Để thực hiện mô hình, Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường đã hỗ trợ chế phẩm vi sinh vật COSTE MT01, COSTE MT05 để xử lý mùi hôi và xử lý chất thải rắn làm phân hữu cơ nhằm giảm phát thải các chất gây ô nhiễm môi trường. Bên cạnh đó, Trung tâm KHCN&MT đã hỗ trợ 30% kinh phí đầu tư hai thiết bị lọc ép phân nhằm tách chất thải rắn lẫn trong nước ở bể gom và hầm biogas. Trong quá trình triển khai, Trung tâm KHCN&MT đã tổ chức tập huấn nâng cao nhận thức cho các cán bộ của HTX về quy trình thực hành chăn nuôi tốt, hướng dẫn cách lập hồ sơ, ghi chép theo đúng quy định. Sau môt năm triển khai, đến nay, HTX sản xuất và dịch vụ Nông nghiệp An Hồng đã được Trung tâm Khảo, Kiểm nghiệm và Kiểm định Chăn nuôi – Cục Chăn nuôi tổ chức đánh giá và cấp giấy chứng nhận Vietgap mang mã số: Vietgap – CN-16-14-20-02.

Lắp đặt và vận hành thử thiết bị tại hợp tác xã An Hồng.

Sau khi thực hiện thành công mô hình chăn nuôi an toàn sinh học theo quy trình thực hành chăn nuôi tốt, Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường phối hợp với Liên minh HTX tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức một buổi hội thảo nhằm giới thiệu và nhân rộng mô hình cho các thành viên của Liên minh HTX tỉnh Lạng Sơn. Trong buổi Hội thảo Th.S Vũ Thị Thuận đã giới thiệu các kiến thức cơ bản về quy trình thực hành chăn nuôi tốt cho các đại biểu tham dự, hướng dẫn cách thức tổ chức chăn nuôi, hiệu quả mang lại khi áp dụng quy trình thực hành tốt chăn nuôi vào sản xuất tại HTX. Bên cạnh đó các đại biểu tham dự đại hội cũng được nghe giới thiệu và hướng dẫn các kỹ thuật xử lý mùi hôi cho chuồng trại chăn nuôi, xử lý, quản lý chất thải rắn hữu cơ làm phân bón bằng chế phẩm vi sinh, tác dụng của việc quản lý và xử lý tốt các nguồn thải trong quá trình sản xuất.

Quang cảnh buổi hội thảo

Đồng chí Hà Thành Trung, Phó Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Lạng Sơn chia sẻ, trước đây người dân chỉ quen sản xuất nhỏ lẻ theo hộ gia đình hiệu quả chưa cao. HTX Sản xuất và Dịch vụ Nông nghiệp An Hồng là một trong những đơn vị tiên phong trong tỉnh đầu tư chăn nuôi quy mô lớn, hiện đại. Mặc dù mới đi vào hoạt động hai năm, nhưng những kết quả mang lại rất đáng kể. Hợp tác xã từ khi ra đời đã tạo việc làm ổn định cho gần 20 thành viên với thu nhập trung bình khoảng 8-10 triệu đồng/tháng.

Bà Lưu Thu Hiền, Giám đốc HTX An Hồng cho biết: Thành công hôm nay là công sức, tâm huyết của tất cả các thành viên hợp tác xã. Năm 2020, với sự hỗ trợ của Trung tâm KHCN&MT, Liên minh HTX tỉnh Lạng Sơn đã giúp cho hợp tác xã sớm hoàn thiện được quy trình chăn nuôi an toàn sinh học phù hợp với quyết định 4653/QĐ-BNN-CN, giúp cho các cán bộ, nhân viên trong hợp tác xã hiểu và tổ chức thực hiện theo đúng phương pháp, đúng kỹ thuật. Nhờ đó, HTX đã được cấp chứng nhận Vietgap cho 1800 diện tích chăn nuôi với sản lượng dự kiến 220 tấn/năm.

Nói về kế hoạch trong thời gian tới, bà Lưu Thu Hiền cho biết, để nối tiếp sự thành công từ mô hình này, HTX sẽ phát triển thêm cơ sở chăn nuôi mới với quy mô lớn gấp năm lần quy mô chăn nuôi hiện tại, với dự kiến chăn nuôi 1000 lợn nái và 1 vạn lợn thịt. Do vậy, HTX rất mong muốn tiếp tục nhận được sự hỗ trợ, đồng hành của Liên minh HTX tỉnh Lạng Sơn, Trung tâm KHCN&MT – Liên minh HTX Việt Nam.

Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường