Đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số nhằm hỗ trợ sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

Chiều ngày 13/12/2023, tại TP. Đà Nẵng, Liên minh HTX TP. Đà Nẵng đã phối hợp với Viện Khoa học Công nghệ và Môi trường tổ chức hội nghị “Giải pháp hỗ trợ hợp tác xã và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số vào hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm”.

Hội nghị được tổ chức nhằm đánh giá mức độ chuyển đổi số của các hợp tác xã (HTX) và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN), giải pháp xây dựng “Chợ sản phẩm trực tuyến”. Đồng thời, đánh giá thực trạng hoạt động ứng dụng công nghệ thông tin hỗ trợ phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào DTTS&MN; những khó khăn, vướng mắc trong triển khai xây dựng Chợ sản phẩm trực tuyến. Từ đó đề ra giải pháp hỗ trợ đồng bào DTTS&MN tiếp cận thông tin về thị trường và xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm trên nền tảng công nghệ số.

img-6758-1702457701.jpeg
Ông Phạm Công Chính, Chủ tịch Liên minh HTX TP. Đà Nẵng phát biểu khai mạc hội nghị

Tham dự Hội nghị có TS. Lê Tuấn An – UVBTV Liên minh HTX Việt Nam, Viện trưởng Viện Khoa học Công nghệ và Môi trường; ông Phạm Công Chính – Chủ tịch Liên minh HTX TP. Đà Nẵng; đại diện lãnh đạo Liên minh HTX các tỉnh miền Trung; lãnh đạo các Sở: Sở Thông tin và Truyền thông; Sở Nông nghiệp và PTNT; Sở Công thương; lãnh đạo Hội CCB; Hội Nông dân; Hội Liên hiệp phụ nữ TP. Đà Nẵng và các HTX tiêu biểu trên địa bàn thành phố.

Tại hội nghị, các đại biểu đã được xem phóng sự về các hoạt động của hệ thống Liên minh HTX Việt Nam trong việc hỗ trợ phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào DTTS&MN trong giai đoạn vừa qua; báo cáo mức độ chuyển đổi số của các HTX và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi; giải pháp xây dựng chợ sản phẩm trực tuyến; thực trạng hoạt động ứng dụng công nghệ thông tin hỗ trợ phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi ở một số địa phương.

Có thể thấy, trong những năm qua, Đảng và Nhà nước đã thực hiện nhiều chính sách về phát triển kinh tế – xã hội ở vùng đồng bào DTTS&MN và với sự nỗ lực cố gắng của các cấp chính quyền và đồng bào, một số vùng DTTS&MN đã đi vào sản xuất hàng hóa, đời sống vật chất tinh thần cũng đã được nâng lên, tỷ lệ hộ nghèo giảm, các xã đều có trạm y tế, có điện, phổ cập giáo dục tiểu học, cơ sở hạ tầng được đầu tư nâng cấp.

223b9dcf32b21d6640a625223e083875-1702457701.jpeg
Quang cảnh hội nghị

Tuy nhiên, cuộc sống của đồng bào DTTS&MN nói chung còn rất nhiều khó khăn, hoạt động sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ, tự phát, theo phương thức truyền thống cho hiệu quả thấp, điều kiện về khoảng cách địa lý, cơ sở hạ tầng và hệ thống thông tin kém, khả năng tiếp nhận, đổi mới công nghệ của đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi còn hạn chế. Việc thực hiện các giải pháp hỗ trợ phát triển hiệu quả kinh tế hợp tác, HTX sẽ cơ bản giải quyết đươc các vấn đề tồn tại trong phát triển kinh tế hộ tại vùng đồng bào DTTS&MN, đây cũng là cơ sở tạo động lực, khuyến khích thành viên HTX, đồng bào DTTS&MN tham gia phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập và điều kiện sống.

Trong xu thế hội nhập và cách mạng 4.0 hiện nay, chuyển đổi số được đánh giá là đòn bẩy quan trọng, tạo ra những cơ hội giúp khu vực kinh tế hộ, kinh tế hợp tác, HTX phát triển. Chính vì vậy, Đảng, Nhà nước và Ủy ban Dân tộc đã giao nhiệm vụ cho Liên minh HTX Việt Nam triển khai thực hiện việc “Hỗ trợ xây dựng và duy trì chợ sản phẩm trực tuyến vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2023 – 2025 ” thuộc tiểu dự án 2, dự án 10 của Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Ông Phạm Công Chính – Chủ tịch Liên minh HTX TP. Đà Nẵng cho biết: “Tính đến cuối tháng 10/2023, miền Trung có tổng số 6.510 hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã đang hoạt động, trong đó, số thành lập mới là 349 hợp tác xã. Điều này cho thấy hợp tác xã vẫn là mô hình kinh tế được ưu tiên lựa chọn, phù hợp với xu hướng phát triển hiện nay ở nước ta. Các hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã ở khu vực miền Trung đã và đang đóng góp quan trọng vào việc sản xuất khối lượng sản phẩm hàng hóa rất là lớn, mang lại những giá trị tích cực cả về mặt kinh tế và xã hội. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, ngoài một số ít hợp tác xã có quy mô lớn, ổn định về hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, có thương hiệu, có vị thế trên thị trường, còn lại phần lớn các hợp tác xã vẫn hết sức lúng túng trong hoạt động sản xuất kinh doanh và khó khăn trong việc giải quyết đầu ra sản phẩm để tiêu thụ. Tồn tại, hạn chế này xuất phát từ nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân là do chúng ta không theo kịp yêu cầu phát triển của xã hội, chậm trong ứng dụng công nghệ thông tin, do vậy việc tổ chức hội nghị “Giải pháp hỗ trợ HTX và thành viên, đồng bào vùng DTTS&MN ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số vào hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm” là hết sức cần thiết”.

img-6756-1702457701.jpeg
Ông Lê Ngọc Trung, Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Quảng Nam phát biểu tham luận tại Hội nghị

Trong khuôn khổ hội nghị, các đại biểu được nghe các báo cáo tham luận, chia sẻ của lãnh đạo Liên minh HTX các tỉnh khu vực miền Trung và các hợp tác xã tiêu biểu của TP. Đà Nẵng điển hình trong việc ứng dụng công nghệ thông tin, sàn giao dịch thương mại điện tử để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm đặc trưng của địa phương. Các đại biểu cũng tập trung thảo luận những khó khăn vướng mắc và đưa những giải pháp thực hiện trong chuyển đổi số đối với khu vực Kinh tế tập thể, Hợp tác xã nói chung và các hợp tác xã thuộc vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi nói riêng.

Theo Vũ Hà – nguonluc.com.vn

Ứng dụng công nghệ thông tin chuyển đổi số hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Sáng ngày 11/12 , đoàn công tác Liên minh Hợp tác xã Việt Nam do đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND tỉnh Bạc Liêu. Tiếp đoàn có đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh và lãnh đạo một số sở, ban, ngành trong tỉnh.

Đồng chí Phạm Văn Thiều, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu tặng biểu trưng cây đờn kìm cách điệu

và chụp ảnh lưu niệm cùng đoàn công tác Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

Đồng chí Phạm Văn Thiều đã thông tin sơ lược về tình hình phát triển kinh tế xã hội nói chung và tình hình phát triển kinh tế tập thể, hợp tác xã (HTX) nói riêng; đánh giá những kết quả đạt được, những khó khăn vướng mắc trong phát triển kinh tế tập thể, HTX thời gian qua tại tỉnh Bạc Liêu. Đồng chí Phạm Văn Thiều cũng nhấn mạnh, tỉnh Bạc Liêu luôn quan tâm đến sự phát triển của các HTX và hoạt động của Liên minh hợp tác xã tỉnh, tuy nhiên, để có giải pháp, hướng đi bền vững và phù hợp với thực tiễn, yêu cầu Liên minh hợp tác xã tỉnh cần chủ động phối hợp với hệ thống Liên minh Hợp tác xã Việt Nam xây dựng đề án chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế tập thể, HTX tham mưu, đề xuất lãnh đạo tỉnh chỉ đạo thực hiện được tốt hơn.

Phát biểu tại buổi làm việc, đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam đánh giá cao sự quan tâm cũng như chủ trương, chính sách của tỉnh Bạc Liêu trong việc hỗ trợ phát triển kinh tế tập thể, HTX. Đối Liên minh hợp tác xã tỉnh Bạc Liêu đã có nhiều tích cực trong việc phát triển các mô hình sản xuất, kinh doanh gắn với chuỗi giá trị, qua đó giúp cho các HTX phát triển nhanh chóng và hiệu quả. Quỹ hỗ trợ HTX vận hành tương đối hiệu quả, tỷ lệ cho vay, giải ngân đạt khá đã giúp cho nhiều HTX trên địa bàn tỉnh tháo gỡ một số khó khăn.

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân cũng bày tỏ mong muốn tỉnh Bạc Liêu tiếp tục quan tâm đến loại hình kinh tế tập thể, HTX và có những sự kiện vinh danh thu hút mời gọi đầu tư, phát triển, tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm cho các HTX, tiếp tục hỗ trợ loại hình kinh tế này phát triển mạnh mẽ…

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

trao tặng máy tính cho 03 hợp tác xã tiêu biểu tỉnh Bạc Liêu 

Chiều cùng ngày, đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam và đồng chí Huỳnh Chí Nguyện, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu tham dự và đồng chủ trì Hội nghị “Giải pháp hỗ trợ hợp tác xã và thành viên vùng đồng bào vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi ứng dụng công nghệ thông tin chuyển đổi số hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm” do Viện Khoa học Công nghệ và Môi trường, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Bạc Liêu tổ chức.

Tham dự Hội nghị có đồng chí Huỳnh Lam Phương, UV Ban Thường vụ, Trưởng cơ quan thường trực miền Nam, Liên minh Hợp tác xã Việt Nam; đồng chí Trần Văn Cứng, UV Ban Thường vụ, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh An Giang; đồng chí Lê Tuấn An, UV Ban Thường vụ, Viện trưởng Viện Khoa học Công nghệ và Môi trường và Lãnh đạo Liên minh Hợp tác xã các tỉnh miền Nam, các HTX tỉnh Bạc Liêu; các ban, ngành tỉnh Bạc Liêu.

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị

Mục tiêu của Hội nghị nhằm đánh giá về thực trạng mức độ chuyển đổi số của các hợp tác viên và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN), để xác định nhu cầu và đề ra giải pháp cụ thể cho giai đoạn 2020-2025 nhằm thúc đẩy chuyển đổi số trong triển khai thực hiện Chương trình mục tiêu Quốc gia phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào DTTS&MN, giai đoạn 2021- 2025. Bên cạnh đó, đánh giá việc triển khai thực hiện Hỗ trợ xây dựng và duy trì chợ sản phẩm trực tuyến cho vùng đồng bào DTTS&MN đến năm 2023, phương hướng cho giai đoạn tiếp theo; Vai trò HTX trong phát triển kinh tế – xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và trao đổi kinh nghiệm, khảo sát để nhân rộng các mô hình kinh tế hợp tác hiệu quả.

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

tham quan gian trưng bày của các hợp tác xã tại Hội nghị

Tại Hội nghị các đại biểu đã có các tham luận về kết quả triển khai nhiệm vụ, bên canh đó cũng nêu những khó khăn, vướng mắc của HTX, thành viên, đồng bào DTTS&MN và trong tiếp cận chuyển đổi số và thương mại điện tử.

Phát biểu tại Hội nghị, đồng chí Huỳnh Chí Nguyện, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu nhấn mạnh, kinh tể tập thể với nòng cốt là HTX luôn có vai trò và vị trí quan trọng đối với sự nghiệp phát triển nông nghiệp, nông thôn. Trong thời gian qua, các HTX nông nghiệp đã phát huy được vai trò tập hợp, vận động, thay đổi cách nghĩ, cách làm cho bà con nông dân, ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao hiệu quả sản xuất và nhất là đã thực hiện tốt việc liên doanh, liên kết, bảo đảm đầu ra ổn định cho nông sản. Tuy nhiên, còn nhiều HTX chưa ứng dụng chuyển đổi số, thương mại điện tử để hợp tác liên kết sản xuất, xúc tiến thương mại, quảng bá, tiêu thụ các sản phẩm của các HTX, tổ hợp tác, dân cư vùng đồng bào DTTS&MN đối với thị trường trong nước và thế giới.

Kết luận Hội nghị đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam cũng chỉ rõ, Bạc Liêu là một trong những địa phương có nhiều mô hình HTX kiểu mới đã và đang phát huy hiệu quả. Hoạt động của các HTX kiểu mới trên địa bàn tỉnh không chỉ mở rộng về quy mô, mà còn ứng dụng khoa học, công nghệ, nâng cao chất lượng lao động, hiệu quả sản xuất, kinh doanh, liên kết với doanh nghiệp trong tiêu thụ sản phẩm, góp phần cải thiện thu nhập cho nông dân, góp phần xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo bền vững tại địa phương, vùng đồng bào DTTS&MN…

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam

thăm quan gian hàng của hợp tác xã bên lề Hội nghị

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân chia sẻ, để có thể giảm nghèo bền vững, một trong các hoạt động cần được quan tâm triển khai đó là ứng dụng công nghệ thông tin, đẩy mạnh chuyển đổi số trong hoạt động của các HTX và thành viên vùng đồng bào DTTS&MN. Đây là một trong những giải pháp căn cơ, hiệu quả để có thể thay đổi và phát triển một cách thực chất kinh tế – xã hội khu vực này. Đồng chí Cao Xuân Thu Vân cũng yêu cầu hệ thống Liên minh Hợp tác xã Việt Nam tổ chức chuỗi các sự kiện Kỷ niệm ngày Hợp tác xã hằng năm để biểu dương vai trò, khuyến khích, động viên các HTX và thành viên tham gia vào phát triển kinh tế – xã hội.

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân cũng định hướng các hoạt động của Viện Khoa học Công nghệ và Môi trường nói riêng và các đơn vị trực thuộc nói chung cần đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, hỗ trợ chuẩn bị kỹ năng, kiến thức về chuyển đổi số, thương mại điện tử cho HTX, thành viên, đồng bào DTTS & MN. Đồng thời chỉ đạo Viện tăng cường các hoạt động tư vấn, hỗ trợ các HTX về thiết kế bao bì mẫu mã sản phẩm, xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm mang đặc trưng của HTX để đẩy mạnh tiêu thụ, tiếp cận thị trường trong nước và xuất khẩu.

Trong chuỗi làm việc tại khu vực phía Nam, sáng ngày 12/12, đoàn công tác Liên minh Hợp tác xã Việt Nam do đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam dẫn đầu đã có buổi làm việc với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hậu Giang. Tại buổi làm việc, đồng chí Hồ Hữu Phú, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hậu Giang báo cáo tình hình phát triển kinh tế tập thể, HTX trên địa bàn tỉnh, những cơ chế chính sách đến phát triển kinh tế tập thể, HTX đến thành viên. Cũng tại buổi làm việc, đồng chí Cao Xuân Thu Vân trao tặng tặng 10 bộ máy tính cho 10 hợp tác xã tiêu biểu của tỉnh Hậu Giang.

Đồng chí Cao Xuân Thu Vân, Bí thư Đảng đoàn, Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Việt Nam trao tặng 10

máy tính cho các hợp tác xã tiêu biểu tại tỉnh Hậu Giang

 Theo vca.org.vn

Xây dựng, vận hành chợ sản phẩm hợp tác xã trực tuyến

ĐNO – Chiều 13-12, Viện Khoa học công nghệ và môi trường thuộc Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phối hợp Liên minh Hợp tác xã thành phố Đà Nẵng tổ chức hội nghị triển khai giải pháp hỗ trợ hợp tác xã và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm tại miền Trung, trong đó có xây dựng và vận hành các chợ sản phẩm hợp tác xã trực tuyến.

Đại diện Liên minh Hợp tác xã (HTX) các tỉnh, thành phố khu vực miền Trung và lãnh đạo các HTX trên địa bàn thành phố dự hội nghị.

Quang cảnh hội nghị triển khai giải pháp hỗ trợ hợp tác xã và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Ảnh: HOÀNG HIỆP
Quang cảnh hội nghị triển khai giải pháp hỗ trợ hợp tác xã và thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Ảnh: HOÀNG HIỆP

Chủ tịch Liên minh HTX thành phố Đà Nẵng Phạm Công Chính cho biết, hiện khu vực miền Trung có 6.510 HTX, liên hiệp HTX đang hoạt động, trong đó, số thành lập mới là 349 HTX. Điều này cho thấy, kinh tế tập thể, HTX vẫn được là mô hình kinh tế được ưu tiên lựa chọn, phù hợp với xu hướng phát triển hiện nay ở nước ta.

Các HTX, liên hiệp HTX đã đóng góp quan trọng vào việc sản xuất khối lượng sản phẩm hàng hóa rất lớn, mang lại những giá trị tích cực cả về mặt kinh tế và xã hội.

Tuy nhiên, ngoài một số ít HTX có quy mô lớn, ổn định về sản xuất và tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, có thương hiệu, có vị thế trên thị trường, còn lại phần lớn HTX vẫn rất lúng túng trong hoạt động xuất, kinh doanh và khó khăn trong việc giải quyết đầu ra sản phẩm, tiêu thụ.

Tồn tại, hạn chế này xuất phát từ nhiều nguyên nhân, trong đó có nguyên nhân là các HTX chưa theo kịp yêu cầu phát triển của xã hội, chậm trong ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số để hỗ trợ sản xuất, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa của khu vực kinh tế tập thể, HTX.

Việc này đối với các HTX ở vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi còn gặp nhiều khó khăn, thách thức hơn.

Do đó, cần có các nhiệm vụ, giải pháp thiết thực, hữu hiệu, nhất là xây dựng, vận hành chợ sản phẩm HTX trực tuyến, đây là giải pháp thúc đẩy việc ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong khu vực kinh tế tập thể, HTX nói chung và công tác hỗ trợ cho các thành viên vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi nói riêng, nhằm thực hiện thành công chiến lược xây dựng nền kinh tế số và xã hội thông minh…

Viện trưởng Viện Khoa học công nghệ và môi trường (Liên minh HTX Việt Nam) Lê Tuấn An nhìn nhận, việc thực hiện các giải pháp hỗ trợ phát triển hiệu quả kinh tế tập thể, HTX sẽ cơ bản giải quyết được các vấn đề tồn tại trong phát triển kinh tế hộ tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi.

Đây cũng là cơ sở tạo động lực, khuyến khích thành viên HTX, đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi để tham gia phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập và điều kiện sống.

Liên minh HTX Việt Nam đang được giao thực hiện nội dung về hỗ trợ xây dựng và duy trì chợ sản phẩm trực tuyến vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2023-2025 gồm 2 phần chính là xây dựng chợ sản phẩm trực tuyến và duy trì chợ sản phẩm trực tuyến.

Trên cơ sở chỉ đạo của Liên minh HTX Việt Nam, Viện Khoa học công nghệ và môi trường đang khảo sát mức độ chuyển đổi số và đề xuất giải pháp xây dựng chợ sản phẩm trực tuyến; xây dựng tài liệu và tổ chức tập huấn nâng cao kỹ năng ứng dụng công nghệ thông tin chuyển đổi số, nâng cao năng lực vận hành thương mại điện tử cho thành viên HTX và đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi;

Bên cạnh đó xây dựng trang thông tin điện tử tuyên truyền, phổ biến giáo dục pháp luật cho thành viên HTX và đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi; xây dựng một số ứng dụng công nghệ thông tin phục vụ hoạt động chuyên môn các nội dung dự án; thông tin, truyền thông về chương trình và chợ sản phẩm trực tuyến; tổ chức vận hành, hỗ trợ duy trì chợ sản phẩm trực tuyến…

Theo HOÀNG HIỆP – baodangnang.vn

Người Dao đưa chè Shan tuyết ra nước ngoài

HÀ GIANG: Hơn 50 hộ dân trong thôn Phìn Hồ (Hoàng Su Phì) góp vốn thành lập hợp tác xã và từng bước đưa thương hiệu Fìn Hò trà đến nhiều thị trường quốc tế.

Gây dựng thương hiệu

Phìn Hồ có độ cao trên 1.300 m so với mực nước biển, quanh năm mây mù bao phủ với khí hậu trong lành, mát mẻ. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng một sản vật là cây chè Shan tuyết. Nhiều thế hệ người Dao đỏ ở bản Phìn Hồ đều gắn bó với những cây chè cổ thụ. Họ cũng cất giữ một bí quyết riêng để làm ra sản phẩm chè Shan tuyết với màu nước xanh, vàng sánh, cùng vị nồng, chát xen lẫn ngọt hậu và hương thơm đậm đà.

Sơ chế chè búp tươi, công đoạn đầu tiên để chế biến các sản phẩm chè.

Sơ chế chè búp tươi, công đoạn đầu tiên để chế biến các sản phẩm chè. Ảnh: Nguyễn Phương.

Ngày trước, chè chỉ là thức uống để bà con tiếp đón khách, cũng có khi đem ra chợ bán, nhưng giá không cao. Từ năm 2008, các hộ dân thôn Phìn Hồ đã liên kết thành lập hợp tác xã chế biến chè Phìn Hồ, từng bước đưa chè Phìn Hồ đến với nhiều khách hàng cả nước.

Thời gian đầu, hợp tác xã chủ yếu thu mua chè búp tươi của các hộ thành viên, chế biến thành chè xanh theo phương pháp truyền thống để bán. Nguồn nguyên liệu đầu vào gói gọn trong khoảng 30 ha chè của các gia đình nên sản lượng ít, bao bì, nhãn mác thô sơ, bộ máy quản lý còn thiếu kinh nghiệm. Giai đoạn 2008-2010, doanh thu của hợp tác xã đạt khoảng 500 triệu đồng một năm.

Để nâng cao giá trị kinh tế từ cây chè cổ thụ, hợp tác xã mở rộng quy mô sản xuất, mở rộng vùng nguyên liệu. Hiện nay, hơn 500 hộ trồng chè ở các xã Thông Nguyên, Nậm Ty, Túng Sán cung cấp nguyên liệu cho hợp tác xa. Đây là những vùng chè đạt tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu. Năm 2017, nhờ sự hỗ trợ kinh phí từ chương tình xóa đói giảm nghèo, hợp tác xã đầu tư văn phòng, phòng trưng bày sản phẩm, nhà xưởng sản xuất… với diện tích trên 3.000m2. Bên cạnh đó, đơn vị đổi mới toàn bộ dây chuyền công nghệ sản xuất, nâng công suất từ 4 tấn chè tươi lên 15 tấn một ngày.

Cây chè shan tuyết gần 500 tuổi ở Hoàng Su Phì, Hà Giang. Ảnh cắt từ video.

Cây chè shan tuyết gần 500 tuổi ở Hoàng Su Phì, Hà Giang. Ảnh cắt từ video.

Năm 2018, lần đầu hợp tác xã xuất khẩu trên 20 tấn chè khô sang thị trường Đài Loan, đánh dấu sự vươn tầm của thương hiệu Fìn Hò trà. Hợp tác xã cũng thường xuyên tham gia các hội chợ thương mại quốc tế để mở rộng thị trường tiêu thụ. Hồi tháng 7 năm nay, Hợp tác xã Chế biến chè Phìn Hồ là một trong 12 doanh nghiệp Việt Nam tham gia hội chợ Biofach/Vivaness diễn ra tại Đức. Đây là hội chợ thương mại hàng đầu thế giới về thực phẩm hữu cơ. Ngoài ra, hợp tác xã đã triển khai trên 200 hệ thống mạng lưới đại lý, điểm bán hàng ở tất cả các tỉnh, thành trong cả nước.

Gây dựng thành công thương hiệu Fìn Hò trà, hợp tác xã cũng đa dạng hóa các sản phẩm sản xuất với 5 dòng chè khác nhau đó là: trà xanh, hồng trà, trà đen, bạch trà, trà tiên. Mỗi loại sản phẩm đều có hương và vị khác nhau, với giá bán từ 300 nghìn đồng đến 12 triệu đồng một cân. Năm 2015, Fìn Hò trà đã được tổ chức liên minh Châu Âu chứng nhận sản phẩm Organic EU.

Dấu ấn OCOP

Với việc luôn tuân thủ những quy định về sản xuất, chế biến chè sạch theo tiêu chuẩn hữu cơ, không ngừng đầu tư, nâng cấp công nghệ sản xuất và xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ, năm 2021, hai sản phẩm của hợp tác xã là trà xanh hộp 100gr và hồng trà hộp 100gr đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chứng nhận đạt sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia. Đây cũng là hai sản phẩm đầu tiên của tỉnh Hà Giang đạt danh hiệu này.

Những búp chè shan tuyết tươi non trong nắng sớm. Ảnh cắt từ video.

Những búp chè shan tuyết tươi non trong nắng sớm. Ảnh cắt từ video.

Giám đốc hợp tác xã Lý Mùi Mương cho biết, từ khi triển khai chương trình Mỗi xã một sản phẩm OCOP, đơn vị đã tích cực tham gia, lựa chọn sản phẩm tốt nhất và có tiềm năng lớn nhất để xây dựng hồ sơ sản phẩm. Với vùng nguyên liệu sạch, đạt tiêu chuẩn hữu cơ, hình ảnh bao bì và tên thương hiệu sản phẩm xuất phát từ thực tế đời sống của các xã viên ở bản Phìn Hồ cùng quy trình sản xuất, chế biến đảm bảo tiêu chuẩn nên hiện nay, hợp tác xã đã có hai sản phẩm đạt OCOP 4 sao và hai sản phẩm đạt OCOP 5 sao quốc gia. Sau khi được công nhận, đơn vị tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến bao bì, mẫu mã, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phát triển bền vững thương hiệu Fìn Hò trà.

Tham gia chương trình OCOP đã giúp các sản phẩm của hợp tác xã được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước biết đến hơn, góp phần tăng giá trị sản phẩm và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường. Từ đầu năm 2021 đến nay, đơn vị đã nhận được tín hiệu thị trường khá tốt khi có nhiều đơn vị ký kết đơn hàng về chè hữu cơ cao cấp. Bên cạnh việc chú trọng đổi mới dây chuyền công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm, hợp tác xã thường xuyên phối hợp tổ chức tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc, thu hái, sơ chế chè cho nông dân, đảm bảo theo tiêu chuẩn hữu cơ để giữ vững chất lượng sản phẩm.

Từ năm 2019, sản phẩm Fìn Hò trà đã xuất hiện tại hệ thống siêu thị Winmart và hệ thống cửa hàng Sài Gòn Co.opmart. Hợp tác xã hiện có 6 nhà phân phối với hàng trăm điểm bán hàng trong cả nước và 2 đơn vị xuất khẩu. Hiện nay, các sản phẩm này đã xuất khẩu sang một số quốc gia và vùng lãnh thổ như Trung Quốc, Đài Loan, Nga, Đức… nhận được sự đánh giá cao của người tiêu dùng.

Theo Nguyễn Phương – VnExpress.net

Hợp tác xã non trẻ khẳng định tên tuổi nhờ kiên định với rau hữu cơ

Chế phẩm sinh học, chất dinh dưỡng để trồng rau thủy canh được Duy Tân Farm nhập từ các nước có nền nông nghiệp phát triển, với 16 khoáng chất cần thiết…

Xác định tầm quan trọng của phát triển kinh tế tập thể, thời gian qua, Hội Nông dân huyện Đô Lương (Nghệ An) đã chủ động nhân rộng nhiều mô liên kết sản xuất cho giá trị cao. Tiêu biểu như Hợp tác xã (HTX) Rau củ quả sạch Duy Tân, được biết đến với thương hiệu Duy Tân Farm.

Hợp tác xã Rau củ quả sạch Duy Tân (Duy Tân Farm) bước đầu thành công khi lựa chọn con đường nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Việt Khánh. 

Hợp tác xã Rau củ quả sạch Duy Tân (Duy Tân Farm) bước đầu thành công khi lựa chọn con đường nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Việt Khánh. 

Duy Tân Farm là điển hình của phong trào làm nông nghiệp theo tư duy mới. Ở đây hội tụ những con người cùng chí hướng, chung hoài bão, họ chấp nhận đương đầu với thử thách dù mới “chân ướt chân ráo” nhập cuộc với lĩnh vực sản xuất mới.

Chưa đầy 2 năm, Duy Tân Farm đã khẳng định được “tên tuổi” trong lĩnh vực nông nghiệp ở Nghệ An. Sự thành công đó bắt nguồn từ tư duy và tầm nhìn dài hơi, nhất là chú trọng đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ, lấy nông nghiệp hữu cơ làm hướng đi.

Nhận thấy sản phẩm nông sản sản xuất theo hướng hữu cơ là xu thế tất yếu, Duy Tân Farm đã chủ động phát triển mô hình trồng rau thủy canh và tưới nhỏ giọt công nghệ cao để làm ra những sản phẩm hữu cơ vì mục tiêu và phương châm “Gìn giữ sức khỏe của người Việt”.

Trên tổng quỹ đất khá khiêm tốn 6,5ha, HTX Rau củ quả sạch Duy Tân mới đưa vào sử dụng chừng 3,5ha, giải quyết việc làm thường xuyên cho 10 lao động cùng 5 lao động thời vụ.

Các sản phẩm rau quả của Duy Tân Farm được sản xuất nghiêm ngặt theo quy tiêu chuẩn hữu cơ, được khách hàng đánh giá cao. Ảnh: Việt Khánh.

Các sản phẩm rau quả của Duy Tân Farm được sản xuất nghiêm ngặt theo quy tiêu chuẩn hữu cơ, được khách hàng đánh giá cao. Ảnh: Việt Khánh.

Chị Dương Thị Liên, Giám đốc HTX Rau củ quả sạch Duy Tân thông tin: Đến thời điểm này, Duy Tân Farm đã đầu tư 3,6 tỷ đồng cho mô hình trồng rau thủy canh, dù tốn kém nhưng hiệu quả thu về rất khả quan. Rau được trồng chủ yếu trong hệ thống nhà màng nên hạn chế các yếu tố bất lợi của khí hậu, thời tiết bên ngoài, hạn chế được côn trùng và nhiều sinh vật gây hại. Theo chị Liên, ứng dụng phương pháp thủy canh phải đặc biệt chú tâm đến quá trình sinh trưởng của cây, từ đó kịp thời có phương án điều chỉnh cho phù hợp với diễn biến thực tế.

Với phương pháp trồng rau thủy canh trong hệ thống nhà màng, mỗi năm HTX Rau củ quả sạch Duy Tân thu hoạch hàng trăm tấn sản phẩm, từ rau ăn lá (cải, xà lách, cúc, cần, rau muống, rau dền, mùng tơi…) đến các loại củ quả (cà chua, dưa chuột…). Mùa nào thức nấy, sản phẩm làm ra đều đa dạng, bắt mắt, đảm bảo chất lượng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Từ chỗ là “tay mơ” lấn sân vào lĩnh vực nông nghiệp, đến nay, sản phẩm của Duy Tân Farm không ngừng được mở rộng, thương hiệu ngày một vang xa và “phủ sóng” khắp địa bàn huyện Đô Lương và các vùng lân cận, được các thương lái, nhà hàng, trường học… ưu tiên lựa chọn. Từ “bệ phóng” này, Duy Tân Farm tự tin sẽ sớm chinh phục các chuỗi cửa hàng thực phẩm, các siêu thị với giá bán cao, yêu cầu nghiêm ngặt về chất lượng sản phẩm ở trong và ngoài tỉnh.

Chị Dương Thị Liên (trong ảnh), Giám đốc HTX Rau củ quả sạch Duy Tân kiên định với con đường sản xuất hữu cơ, lấy sự hài lòng của khách hàng là điều quan trọng nhất. Ảnh: Việt Khánh.

Chị Dương Thị Liên (trong ảnh), Giám đốc HTX Rau củ quả sạch Duy Tân kiên định với con đường sản xuất hữu cơ, lấy sự hài lòng của khách hàng là điều quan trọng nhất. Ảnh: Việt Khánh.

Xác định lấy nông nghiệp hữu cơ làm “kim chỉ nam”, Duy Tân Farm đã tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình kỹ thuật từ khâu kiểm soát vật tư đầu vào, điều kiện và quy trình sản xuất, kiên quyết “nói không” với thuốc BVTV, chỉ sử dụng chế phẩm sinh học tuyệt đối an toàn, sử dụng bộ giống chất lượng cao, có xuất xứ rõ ràng, không nhiễm khuẩn trong quá trình sản xuất, sơ chế đóng gói… Từ đó cam kết cung cấp ra thị trường những mặt hàng đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, lấy sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng làm thước đo.

Quá trình canh tác rau thủy canh của Duy Tân Farm đạt chuẩn khi hạt giống còn nằm trên giá thể cho đến lúc thu hoạch. Riêng bầu ươm cây mỗi lần sử dụng đều phải sát khuẩn, vệ sinh sạch sẽ.

Đặc biệt, chế phẩm sinh học, hữu cơ, chất dinh dưỡng nuôi cây được nhập từ các nước có nền nông nghiệp phát triển (Bỉ, Israel, Ấn Độ…), phải hội đủ yếu tố đa, vi, trung lượng với 16 khoáng chất cần thiết, kết hợp nguồn nước sạch 100% để rau thủy canh phát triển ổn định, lại giữ được hương vị tự nhiên vốn có.

Việt Khánh
Theo nongnghiep.vn

Trà hoa hồi sẽ thành sản phẩm OCOP của Lạng Sơn

Đằng sau ‘trend’ mì tôm thanh long

Cơn sốt mì tôm thanh long nhìn rộng ra cho thấy đối với người nông dân, HTX muốn hóa giải khó khăn trong tìm đầu ra cho nông sản thì cần chú trọng đến nghiên cứu để đa dạng các sản phẩm cũng như xây dựng quy trình trong quảng bá, tiếp thị sản phẩm một cách phù hợp.

Theo số liệu của YouNet Media, trong vòng chưa đầy 72 giờ đã có gần 1 triệu tương tác và 81,93 nghìn thảo luận về đề tài mì tôm thanh long trên mạng xã hội. Còn theo Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH Caty Food, doanh nghiệp này cũng đang chạy hết công suất mà chưa đáp ứng hết các đơn hàng.

Sáng tạo mở cơ hội

Có thể thấy từ đầu năm đến nay, ngành F&B đã tạo ra rất nhiều trend độc đáo như trà mãng cầu, cà phê muối, bánh đồng xu, bánh canh phồng tôm, trà chanh giã tay và hiện nay là mì tôm thanh long… Và những món ăn này khi ra thị trường đều có sự đón nhận của một lượng lớn người tiêu dùng, người sử dụng mạng xã hội, từ đó tạo nền tảng cho những nông sản làm nguyên liệu chế biến ra những món ăn này rộng đầu ra hơn.

Ông Nguyễn Hoàng Ân, Chủ tịch HĐQT HTX Cái Bát (Cà Mau), cho biết phồng tôm trước đây thường được tiêu thụ nhiều ở khu vực miền Nam. Nhưng sau khi món bánh canh phồng tôm gây sốt thì đầu ra cho sản phẩm được mở rộng hơn ở các tỉnh miền Bắc. Trước, HTX chủ yếu bán cho các mối hàng quen với số lượng khoảng 500kg/tháng thì thời gian gần đây đã tăng lên gần một tấn/tháng và dự báo vào vụ Tết còn tăng nhiều hơn.

Có thể thấy, sự sáng tạo khi tạo ra những món ăn mới trên nền nguyên liệu, nông sản quen thuộc đã mang lại cơ hội cho nhiều đơn vị sản xuất. Theo bà Nguyễn Thu Liên (Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch-AFT), đúng là luôn có cơ hội cho những người dám đi đầu và luôn sáng tạo. Và trong kinh doanh sáng tạo, chịu khó đổi mới là điều hết sức cần thiết.

Nhìn từ thực tế cho thấy, đã có những đơn vị trong ngành kinh doanh thực phẩm chỉ xuất hiện ở thị trường nhỏ hẹp như cửa hàng bình dân, các quán lẩu và rất khó lôi kéo khách do không chịu đổi mới.

Chẳng hạn như thương hiệu mì Miliket từng thống trị thị trường vào những năm 70-80 nhưng sau đó một thời gian dài, thương hiệu này vẫn chưa tìm được ánh hào quang dù thời gian gần đây đã có những thay đổi nhất định về bao bì sản phẩm. Trong khi các đối thủ của Miliket lại tỏ ra rất nhanh nhạy trong việc đổi mới bao bì, hương vị, nâng cấp sản phẩm và cả truyền thông.

-4861-1701770251.jpg

Phồng tôm giã tay là món ăn thuần Việt nhưng được nhiều người tiêu dùng đón nhận nhờ cách chế biến mới.

Sự đổi mới, nhanh nhạy của các đối thủ của thương hiệu Miliket là hoàn toàn có cơ sở bởi đối với người tiêu dùng, đặc biệt là giới trẻ hiện rất ưa thích những điều mới lạ. Họ cũng thường không quan tâm nhiều đến những đánh giá, dù cho đó là những đánh giá trái chiều mà thay vào đó họ thích được trải nghiệm theo kiểu thử cho biết.

Khảo sát của Kearney, doanh nghiệp tư vấn và quản lý đa quốc gia hàng đầu của Mỹ, cho thấy 88% người tiêu dùng luôn có hứng thú và sẵn sàng trải nghiệm những sản phẩm mới. Chính vì vậy những đơn vị kinh doanh mảng nông sản, ẩm thực và đồ uống có thể bám vào điều này để nâng cấp, đổi mới sản phẩm của mình nhằm thu hút người tiêu dùng, mở rộng đầu ra. Nhất là hiện nay, nhu cầu sử dụng mạng xã hội trong giới trẻ rất rộng lớn, khi tạo được cơn sốt sẽ là cơ hội hiếm có cho HTX, doanh nghiệp tăng doanh thu, lợi nhuận.

Thuận nước thì đẩy thuyền

Tuy nhiên, cũng có nhiều ý kiến cho rằng, sản phẩm mì tôm thanh long dù có nổi tiếng và tạo cơn sốt rồi cũng đến đoạn thoái trào và nối tiếp bước đi “sớm nở tối tàn” của trà mãng cầu, bánh đồng xu,…

Chia sẻ về vấn đề này, Ts Hồ Đắc Nguyên Ngã, chuyên gia Marketing, cho biết marketing là phạm trù rất rộng, bao gồm cả tìm hiểu nhu cầu khách hàng, thiết kế, đóng gói, làm sản phẩm và quảng bá sản phẩm chứ không đơn thuần ở việc quảng bá sản phẩm.

Có thể trend mì tôm thanh long nổi lên được nhiều người cho rằng chính là do chiến lược marketing của nhà sản xuất từ trước đó. Nhưng để hút được khách lâu dài thay vì chỉ ‘hot’ trong một thời gian ngắn thì ngoài quảng bá, nhà sản xuất cần cân nhắc đến giá tiền, bao bì, sự thay đổi nhu cầu-khẩu vị của khách hàng trong từng giai đoạn… Bởi nếu giá cao, bao bì không đổi mới, sản phẩm không theo nhu cầu thị trường thì cũng rất khó cạnh tranh với sản phẩm khác cùng loại về lâu dài.

Còn theo bà Nguyễn Thu Liên, tạo thành trend sau đó hết trend là hết sức bình thường nhưng việc cần nhìn nhận ở đây là sáng tạo, đổi mới sản phẩm, bao bì, nâng chất lượng cũng cần đi theo dòng chảy của HTX, doanh nghiệp thay vì chỉ dừng lại ở việc tạo trend một thời gian. Và HTX, doanh nghiệp nên biết nắm bắt thời cơ, vừa bán sản phẩm đang có nhưng cũng song song đó có thể nghiên cứu thêm sản phẩm mới để tận dụng một lượng khách hàng đang có thay vì đứng yên một chỗ.

Điều quan trọng là HTX cần có câu chuyện sản phẩm hay, chất lượng sản phẩm tốt. Bởi việc mì tôm thanh long đánh bại trend nước chanh giã tay du nhập từ Trung Quốc một phần cũng nằm từ ý nghĩa của câu chuyện liên kết hỗ trợ nông dân trong nước tiêu thụ thanh long trong lúc đầu ra của loại nông sản này gặp khó khăn.

Đi liền với đó là ý tưởng kết hợp thanh long với mì để hạn chế tính nóng của mì tôm đã thể hiện việc quan tâm đến sức khỏe người tiêu dùng, từ đó thu hút người tiêu dùng quan tâm, dùng thử chứ không hoàn toàn từ những bài quảng cáo với câu từ mỹ miều.

Vậy nhưng, để có những sản phẩm mới để thu hút người tiêu dùng là điều không hề dễ, nhất là đối các mô hình kinh doanh còn nhỏ bé như các HTX. Bởi để cho ra mắt những sản phẩm, món ăn mới đáp ứng nhu cầu ưa trải nghiệm của giới trẻ, HTX cần có đội ngũ R&D.

Nhưng theo các chuyên gia, thiếu nhân lực, đặc biệt là nhân lực chất lượng cao là trở ngại đối với không ít HTX. Ngay các HTX do các bạn trẻ dẫn dắt hiện nay cũng phải làm việc kiêm nhiệm. Có giám đốc HTX vừa chăm vườn, vừa ở xưởng sản xuất, vừa bán hàng… nên không có thời gian nghiên cứu sản phẩm, thị trường. Chính vì vậy, lấp đầy khoảng trống về nhân lực là điều cần được tính toán để giải quyết bài toán đổi mới sản phẩm về lâu dài cho các HTX.

 

Theo Huyền Trang – Vnbusiness.vn

Phát triển du lịch cộng đồng bền vững gắn liền với cây trà

Ngày 29/11 tại Thái Nguyên, Ban Kế hoạch hỗ trợ – Liên minh Hợp tác xã Việt Nam phối hợp với Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thái Nguyên tổ chức lớp tập huấn: “Bảo vệ môi trường trong phát triển du lịch cộng đồng bền vững gắn với các hợp tác xã sản xuất – kinh – doanh Trà”.
Bà Vũ Thị Thu Hương – Phó chủ tịch Liên minh HTX tỉnh Thái Nguyên phát biểu tại lớp tập huấn
Tham dự lớp tập huấn có bà Vũ Thị Thu Hương – Phó chủ tịch Liên minh Hợp tác xã tỉnh Thái Nguyên, ông Nguyễn Duy Long – chuyên viên Ban kế hoạch hỗ trợ, đại diện Sở văn hóa – thể thao vào du lịch tỉnh Thái Nguyên cùng 60 học viên là lãnh đạo, thành viên các hợp tác xã đang hoạt động dịch vụ du lịch cộng đồng tại tỉnh Thái Nguyên.
Quang cảnh lớp tập huấn
Nhằm đưa tới đến các học viên là thành viên các hợp tác xã về trà Thái Nguyên nắm được những kiến thức về Bảo vệ môi trường gắn với phát triển du lịch cộng đồng bền vững trong các hợp tác xã sản xuất kinh doanh Trà. Thông qua lớp tập huấn, các học viên nắm được các kiến thức về các yếu tố môi trường tác động đến việc phát triển du lịch cộng đồng bền vững trong các HTX, cũng như phân tích được những lợi thế thế địa phương, sản phẩm đặc sản vùng miền gắn với HTX, THT để phát triển dịch vụ du lịch cộng đồng, dịch vụ du lịch  homestay, đồng thời nâng cao các kỹ năng đón tiếp, nói chuyện về các sản phẩm, dịch vụ của HTX với các đoàn khách du lịch tại các HTX cho các nhân viên thực hiện nhiệm vụ hướng dẫn viên tại điểm, nhân viên lễ tân tiếp khách, những người lao động, thành viên của hợp tác xã.
Theo Quang Trung – vca.org.vn

Nâng mức độ an toàn cho HTX trong thời kỳ công nghệ số

Công nghệ phát triển mang lại nhiều cơ hội cho nông dân, HTX nhưng cũng là thách thức đối với họ khi phải đối mặt với tình trạng lừa đảo, chiếm đoạt tài sản từ đó làm ảnh hưởng đến uy tín của HTX cũng như gây ra hậu quả nghiêm trọng về mặt tài chính.

Bà Nguyễn Thị Thành Thực, Chủ tịch CTCP Đầu tư BAGICO, cho biết không ít nông dân, thành viên HTX hiện nay bị lừa đảo mua phải vật tư hàng hóa kém chất lượng, là hàng giả, hàng nhái. Chính vì vậy mà đã có tình trạng lúa gieo nhưng không trổ bông, trồng chanh leo nhưng chanh leo chết dần…

Nông dân, HTX bị lừa đảo

Đặc biệt, nhiều HTX thường gặp trường hợp hàng ngày nhận được cuộc gọi nói là khách hàng muốn mua sỉ sản phẩm của HTX nhưng lại chỉ mua thử trước một ít với giá bán sỉ, rồi biệt tăm. Với hình thức này, có HTX đã vừa mất sản phẩm, vừa mất tiền hỗ trợ ship (miễn phí ship), lại không tạo ra môi trường kinh doanh công bằng khi tạo thiệt thòi cho khách mua lẻ vì họ phải mua với giá bán lẻ.

Ông Phạm Ngọc Đá, Giám đốc HTX Giọt Phù Sa (Cần Thơ) kể, ông từng nhận được các cuộc gọi mời tham gia sàn thương mại điện tử với hình thức chuyển khoản trước để nhận hoa hồng. Nếu không cảnh giác, chắc ông đã sập bẫy.

Có thể thấy hiện nay, các dịch vụ giao dịch trực tuyến, thanh toán online… ngày càng phổ biến. Đây cũng là môi trường thuận lợi để một số đối tượng có hành vi lừa đảo dễ dàng thực hiện hơn. Đối với doanh nghiệp, người dân ở thành phố, có thể mức độ bị lừa đảo sẽ hạn chế hơn. Còn đối với các HTX, người dân ở nông thôn và miền núi, tình trạng bị lừa đảo online ngày càng phức tạp. Nhiều nông dân, HTX đã bị lừa đảo tham gia các chương trình trả trước, mất tiền trong tài khoản do bấm nhầm đường link. Chính vì vậy, theo ông Phạm Ngọc Đá, chỉ khi nào thực trạng lừa đảo online giảm bớt, quản lý chặt chẽ thì nông dân, HTX mới tự tin ứng dụng công nghệ vào sản xuất kinh doanh.

Ông Lê Quang Hà, Phó giám đốc công ty an ninh mạng Viettel, cho biết trong thời đại công nghệ điện toán đám mây và trí tuệ nhân tạo (AI) bùng nổ như hiện nay, đã có những cuộc lừa đảo ở cấp độ cao, tinh vi diễn ra và người dân với mức độ am hiểu về công nghệ ở mức giới hạn rất dễ bị gánh hậu quả. Cụ thể là có những đối tượng đã sử dụng AI để giả chân dung, tiếng nói của người thân, lãnh đạo HTX, doanh nghiệp để lừa đảo thành công.

-3271-1701681672.jpg

Thiếu nhân lực an toàn thông tin khiến các HTX gặp khó trong chuyển đổi số, ứng dụng điện toán đám mây, trí tuệ nhân tạo.

Trong khi đó, xu hướng làm việc hiện nay là di động nên xác suất lừa đảo càng cao. Nhiều nông dân, HTX dù đã ứng dụng công nghệ, sử dụng một số app nhưng vẫn bị phụ thuộc rất nhiều vào bên thứ ba là đơn vị cung ứng dịch vụ.

Và, cũng giống như doanh nghiệp, nhiều HTX đang đứng trước thách thức về nhân lực mảng an toàn thông tin. Theo thống kê của Bộ TT&TT, 63% tổ chức sản xuất kinh doanh nhận định thiếu nhân lực về an toàn thông tin, 60% tổ chức nói khó giữ chân nhân lực an toàn thông tin. Hàng năm, cả nước chỉ có 2.000 sinh viên tốt nghiệp ngành an toàn thông tin nhưng nhu cầu nhân lực an toàn thông tin tại Việt Nam lên đến 700.000 người.

Không nằm ngoài điều này, ông Hoàng Văn Thám, Giám đốc HTX rau quả sạch Chúc Sơn (Hà Nội), cho biết do sản xuất theo hướng công nghệ cao, bền vững nên nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao của HTX rất lớn. Hiện, HTX có 7 kỹ sư nhưng vẫn chưa đủ, trong khi mời người có chuyên môn về làm việc rất khó, nhất là nhân lực về marketing, kinh doanh, bảo mật thông tin… do nguồn lực tài chính còn thấp, chưa đủ hấp dẫn.

Thích ứng với nguy cơ mới

Theo các chuyên gia, con người muốn thích ứng với dịch bệnh mới cần phải có vắc xin để phòng ngừa. Doanh nghiệp, HTX cũng vậy, muốn thích ứng với thời đại điện toán đám mây và AI thì buộc phải có “vắc xin” để phòng ngừa.

Vắc xin ở đây là HTX tự giải quyết bằng cách đầu tư công nghệ, nhân lực để tăng khả năng thích ứng của mình trong thời đại số. Nếu không thể, HTX có thể tìm các đối tác hỗ trợ nhưng cần đảm bảo các đối tác này phải đồng hành cùng với “vòng đời” của HTX, từ đó mới có thể nâng mức độ an toàn thông tin mạng cho HTX và giúp HTX vượt qua những khung khổ cơ bản của hợp đồng, từ đó hỗ trợ các HTX nâng cao an toàn thông tin mạng một cách tuyệt đối.

Tuy nhiên, khảo sát của Bộ TT&TT cho thấy có đến 3,4 triệu người dùng sử dụng mật khẩu đơn giản với các con số 123456 và có đến 80% vụ việc đánh cắp dữ liệu vì mật khẩu yếu. Việc sử dụng mật khẩu yếu bởi người dùng không lường trước được sự nghiêm trọng khi bị đánh cắp dữ liệu hoặc thiếu các kiến thức, kỹ năng công nghệ.

Ông Vũ Duy Nghĩa, Giám đốc HTX Nông nghiệp Krông Nô (Đăk Nông), cho biết hiện nay chỉ riêng tài khoản ngân hàng mỗi người cũng có vài cái, đi liền với đó là mật khẩu cho các mạng xã hội, các app… Nên tính sơ sơ, mỗi người cũng phải có ít nhất 5 mật khẩu cần nhớ, chưa kể trong thời đại hiện nay, chính sách một cửa phát triển, nhiều giấy tờ cá nhân cũng được số hóa dẫn tới nhiều thành viên, người dân trong HTX thường bị quên, nhầm mật khẩu vì lâu ngày không sử dụng.

Trước thực trạng này, ông Philip Hùng Cao, Phó tổng giám đốc, phụ trách chiến lược, phát triển thị trường, kinh doanh và marketing của Vin CSS, lưu ý trong thời đại hiện nay, người dân, doanh nghiệp cần đẩy mạnh xác thực mạnh không cần mật khẩu. Và thực tế không đâu xa, ngay trong khu vực Đông Nam Á, các nước như Philippines, Singapore, Thái Lan… đã áp dụng điều này một cách hiệu quả nên ít xảy ra tình trạng lừa đảo, lại thuận lợi cho người dân trong ứng dụng công nghệ.

Tuy nhiên ở Việt Nam, việc xác thực mật khẩu của người dân, lực lượng lao động còn quá truyền thống, trong khi lừa đảo trực tuyến ngày càng gia tăng và chuyên nghiệp. Đi liền với đó, nhiều thông tin đăng nhập hiện có thể mua dễ dàng với giá rất rẻ và được rao bán tràn lan trên mạng xã hội. Thống kê của Bộ TT&TT trong 6 tháng đầu năm 2023, cũng cho thấy lừa đảo trực tuyến tại Việt Nam tăng 64,78% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng 37,82% so với 6 tháng cuối năm 2022.

Chính vì vậy, theo ông Philip Hùng Cao, nếu nông dân, người lao động có thể dùng xác thực không mật khẩu sẽ hạn chế lừa đảo, từ đó giúp HTX, doanh nghiệp tập trung nguồn lực vào những vấn đề cần thiết.

Đặc biệt, xác thực không dùng mật khẩu giúp người nông dân, thành viên HTX không phải nhớ các loại mật khẩu. Bởi hiện nay, một người thậm chí phải có hẳn một quyển số ghi chép các loại mật khẩu của các ứng dụng từ tài khoản ngân hàng, mạng xã hội… gây khó khăn trong sử dụng và không an toàn.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, để làm được điều này, các cơ quan quản lý nhà nước cần có các văn bản pháp luật cụ thể về xác thực không dùng mật khẩu, bởi hiện hầu như các văn bản pháp lý chưa thực sự quan tâm đến vấn đề này nên chưa tạo bệ phóng chuyển đổi số cho Việt Nam nói chung và cho doanh nghiệp, HTX, người dân nói riêng.

Đặc biệt, hiện đã có 71% quốc gia trên thế giới có luật về bảo vệ dữ liệu cá nhân, 80% nước có luật về an toàn thông tin mạng. Còn ở Việt Nam, bảo vệ dữ liệu cá nhân mới được quy định rải rác trong các văn bản quy phạm pháp luật với mức độ khác nhau, gây khó khăn trong áp dụng vào thực tiễn. Trong khi người dân, HTX thường chỉ có chuyên môn trong lĩnh vực của mình mà thiếu năng lực trong lĩnh vực an toàn an ninh mạng, công nghệ số nên rất khó áp dụng trong thực tiễn.

Theo Huyền Trang – Vnbusiness.vn

Tháo gỡ ‘điểm nghẽn’ để HTX yên tâm sản xuất hữu cơ

Không ít người dân, HTX nguyện gắn bó và có ý thức trong sản xuất hữu cơ nhưng có những khó khăn phát sinh cả trong sản xuất và đầu ra khiến họ thêm nặng gánh và mất niềm tin với lĩnh vực này.

Để có được sản phẩm hữu cơ, các HTX phải thực hiện và đáp ứng nhiều yêu cầu rất khắt khe. Các HTX phải mời đơn vị chuyên môn về kiểm tra, đánh giá. Đồng thời, phải trải qua thời gian dài để cải tạo chất đất, nguồn nước, quy trình chăm sóc nên chi phí sản xuất nông nghiệp hữu cơ cao. Chính vì vậy mà hiện nay, mô hình sản xuất hữu cơ quy mô lớn vẫn còn khiêm tốn.

Nặng gánh cả hai đầu

Ông Nguyễn Văn Trường, Giám đốc HTX hữu cơ Trực Trang (TP Hải Phòng), cho biết diện tích thanh long hữu cơ của HTX chỉ còn 40 ha, dù diện tích thực lên đến 50ha do trừ đi diện tích vùng đệm theo quy định trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ.

Ngay như tại Hà Nội, theo tính toán của ngành nông nghiệp địa phương, dù đã có những HTX, mô hình đầu tư cho sản xuất nông nghiệp hữu cơ nhưng phải đến 2025, diện tích nông nghiệp hữu cơ của địa phương này mới có thể đạt khoảng 1,5% tổng diện tích đất trồng trọt, còn tỷ lệ sản phẩm chăn nuôi hữu cơ mới đạt khoảng 2% tổng sản phẩm chăn nuôi.

Bà Nguyễn Thu Hà, Công ty cổ phần chứng nhận hữu cơ IQC, cho biết sản xuất nông nghiệp hữu cơ kiểm soát chặt chẽ về đầu vào và đầu ra là cần thiết nhưng trong tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam hiện có rất nhiều chỉ tiêu đang tạo ra gánh nặng cho người nông dân, HTX. Vậy liệu làm nông nghiệp hữu cơ có nhất thiết phải cần nhiều kiểm nghiệm đầu vào với nhiều tiêu chuẩn như vậy hay không?

Chẳng hạn như việc đưa mẫu đất, mẫu nước, mẫu phân bón đi kiểm tra ở các trung tâm, đơn vị nghiên cứu, phải kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trước khi thu hoạch phải thực hiện hàng vụ, hàng năm… vô tình gây áp lực về tài chính cho người dân, HTX. Điều này cũng khiến người dân không mấy mặn mà tham gia các HTX nông nghiệp hữu cơ.

-3024-1701424044.jpg

Tạo điều kiện cho người tâm huyết sản xuất hữu cơ sẽ thúc đẩy ngành nông nghiệp hữu cơ Việt Nam phát triển.

Các chuyên gia cho rằng người nông dân, HTX sản xuất nông nghiệp hữu cơ hiện đang gặp gánh nặng cả hai đầu ‘đòn gánh’ đó là đầu vào và đầu ra. Đầu vào với các quy định nghiêm ngặt, buộc HTX phải đáp ứng trong khi người dân, HTX là những mô hình sản xuất nhỏ, bó hẹp về nguồn vốn. Còn đầu ra, dù nông sản hữu cơ được thị trường, người tiêu dùng thời gian gần đây quan tâm nhưng tiêu thụ vẫn không dễ dàng. Ngay như việc đưa sản phẩm vào các siêu thị cũng tiêu thụ chậm, đặc biệt là thời gian thanh toán kéo dài khiến người dân, HTX khó thu hồi vốn, quay vòng sản xuất.

Ngay như một vài vụ lúa gần đây, nông dân, HTX rất mừng vì lúa được giá. Vậy nhưng so với cách đây 10 năm, giá lúa hiện tại có cao thì người trực tiếp làm ra những hạt lúa vẫn không lãi nhiều.

Tránh đánh úp người sản xuất tâm huyết

Chia sẻ về vấn đề này, bà Từ Tuyết Nhung, Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam, cho biết đồng hành với nông nghiệp hữu cơ gần 20 năm nay, bà rất thấu hiểu độ khó, độ gian nan của những người dám sản xuất hữu cơ phải tuân thủ những quy định khắt khe nên luôn trân trọng nể phục họ.

Theo bà Nhung, thực chất có nhiều người, nhiều HTX sản xuất nông nghiệp hữu cơ tốt nhưng cái khó của họ hiện nay là không tiếp cận được tổ chức chứng nhận uy tín. Vì mong muốn của họ là sản xuất thực và chứng nhận thực. Nếu nhiều đơn vị, nhiều doanh nghiệp làm nông nghiệp hữu cơ có nguồn lực thì có thể làm các chứng nhận từ các đơn vị, tổ chức khác nhau cả ở trong và ngoài nước. Nhưng có những nông dân, HTX nhỏ thì điều khó khăn của họ chính là không đủ chi phí để làm các chứng nhận.

Hiện, đã có những trường hợp HTX chú trọng sản xuất tốt, đáp ứng tiêu chuẩn và tự có đơn vị chứng nhận đến tiếp cận và hỗ trợ họ chứng nhận. Nhưng những mô hình như trên còn rất ít.

Bên cạnh vấn đề chứng nhận, bà Nhung còn cho rằng việc phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam hiện còn khó khăn, chưa phát huy hết tiềm năng là do người sản xuất và người tiêu dùng mất niềm tin.

Dẫn chứng về điều này, Trưởng ban điều phối PGS Việt Nam cho biết, gần đây có một đơn vị ở Đà Lạt rất tâm huyết với sản xuất hữu cơ, đã lấy được chứng nhận hữu cơ quốc tế trên diện tích hơn 60ha. Nhưng biến cố xảy ra sau khi người tiêu dùng tự mang sản phẩm của đơn vị đi test thì mới thấy không đảm bảo một số tiêu chí.

Câu chuyện đặt ra ở đây là chủ đơn vị sản xuất nông nghiệp hữu cơ này đầu tư rất lớn, có tâm trong sản xuất nhưng vẫn khiến người tiêu dùng mất niềm tin. Và đơn vị sản xuất này dù đã đảm bảo theo các tiêu chuẩn chứng nhận hữu cơ nước ngoài nhưng không ngờ sản phẩm lại vẫn không đạt một số tiêu chí khi người tiêu dùng trong nước đi kiểm tra.

Theo bà Nhung, từ đây phải xem xét rằng các cơ quan quản lý nhà nước cần hỗ trợ những người sản xuất hữu cơ như thế nào thay vì khi thấy kết quả test của khách hàng như vậy thì vội quay lưng, “đánh úp họ” và quy chụp tất cả những gì họ làm là sai. Bởi trong sản xuất hữu cơ có rất nhiều yếu tố bị động, có thể từ một khâu nào đó mà người dân, HTX với năng lực của mình không thể kiểm soát hết được. Nhưng nếu có những hỗ trợ phù hợp, họ vẫn có thể vừa phát triển sản xuất, từ đó thúc đẩy ngành nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, vừa không mất niềm tin của người tiêu dùng. Trong khi để đầu tư được diện tích 60ha đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, đơn vị sản xuất này phải đầu tư rất lớn và đánh đổi rất nhiều thứ.

Chia sẻ về việc tiêu thụ nông sản hữu cơ cũng như lợi nhuận trong sản xuất mặt hàng này, PGS TS Mai Quang Vinh, chuyên gia nông sinh học cho rằng, biến động thị trường với sự lên xuống của giá cả nhưng các siêu thị, nhà phân phối hiện đại lại không cho thay đổi giá cho sản phẩm. Đi liền với đó là hình thức thanh toán tiền chậm với nhiều lý do có lợi cho các siêu thị.

Do đó, Nhà nước cần quản lý các siêu thị một cách phù hợp để bảo đảm lợi ích cho người nông dân, HTX. Bởi thực tế, các bộ ngành cũng đã nghiên cứu và cho thấy, một sản phẩm khi đưa ra thị trường thì người dân chỉ hưởng 20-30% giá trị. “Như vậy, sự buông lỏng trong quản lý hệ thống siêu thị đã diễn ra quá lâu nên cần có sự thay đổi thì mới tạo niềm tin cho người dân, HTX phát triển nông nghiệp hữu cơ”, PGS TS Mai Quang Vinh nói.

Theo Huyền Trang – Vnbusiness.vn